無色透明液體。有刺激性氣味。在空氣中逐漸氧化成異丁酸。微溶于水，能與乙醇、苯、氯仿、乙醚、甲苯、丙酮、二硫化碳混溶。用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。儲存注意事項 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過29℃。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應與氧化劑、還原劑、堿類等分開存放，切忌混儲。不宜大量儲存或久存。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。鐵桶或玻璃瓶外用木箱或鈣塑箱加固內襯墊料包裝。貯存于陰涼、通風的倉間內。包裝要密封，不宜久儲，防止變質。遠離火種和熱源，與氧化劑隔離貯運。異丁醛的用途不如正丁醛廣泛。工業上主要是加氫生產異丁醇。異丁醇在某些方面可作為正丁醇的代用品。異丁醛與甲醛經加成反應生成羥基三甲基乙醛，再加氫生成新戊二醇，用作清漆、樹脂、纖維和潤滑劑的原料；異丁醛與尿素反應制得的肥料能緩慢釋放出氮；此外，也用作氨基酸、維生素等藥物的中間體。羰基合成法按比例同時得到正丁醛和異丁醛，消費平衡的情況仍然是異丁醛供過于求，極大量異丁醛被當作燃料利用。