一般家畜的糞便是產生氨氣、硫化氫的主要原因;氨氣、硫化氫均是有毒氣體，有刺激性氣味，家畜吸入過量的話，會引起和誘發疾病，造成家畜的死亡;家畜的呼吸產生二氧化碳，在一定的空間內，氧氣的濃度相對應的就會受到一定的影響;因此，二氧化碳濃度過高、氧氣不足的話，就會造成家畜的呼吸系統受到影響;環境中的溫度、濕度也會隨著提高/低等，綜合對家畜的生存環境造成影響，最終影響家畜的出欄率等問題產生。因此，環境氨氣、硫化氫、二氧化碳、氧氣是養殖場中氣體監測重要的一部分，因此需要進行重點監測有毒氣體的環境。

其次畜禽場污染氣體主要包括氨(NH3)、硫化氫(H2S)PM10(particulate matter)和PM2.5和臭氣與VOCs等。氨氣是由畜禽糞尿中的含氮有機物在尿素酶的作用下分解產生。

氦氣揮發發生在畜禽生產的各個階段，主要是在糞尿排泄時，糞污儲存中以及土壤施肥后。動物排放出的氨氣占全球總擇的50%，美國約占80%，歐洲達到90%。有研究表明，幼豬生活環境的空氣中含50mg/L的氦氣時，其增重會下降12%，會100mg/L的氨氣時，則下降30%。據測定，雞含中氦氣，濃度達到20mg/L時，球蟲病等發病率升高，當濃度升至50mgL時，引起呼吸道黏膜充血、水腫，發生支氣管炎、肺炎、肺氣腫及中樞神經麻痹等。

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